À la rencontre de Jérôme Le Solliec, producteur de pommes en Corrèze : préserver l’eau, c’est préserver notre avenir

Introduction

Dans un contexte de changements climatiques et de tensions sur la ressource en eau, la parole des agriculteurs est essentielle. Jérôme Le Solliec, producteur de pommes en Corrèze, incarne cette nouvelle génération d’agriculteurs qui innove pour concilier production de qualité et respect de l’environnement. Son témoignage nous éclaire sur les gestes du quotidien, les choix techniques et l’importance d’agir, tous ensemble, pour préserver l’eau : notre bien commun.

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L’eau : un défi quotidien pour l’agriculture corrézienne

En Corrèze, comme ailleurs, l’eau est au cœur de la vie agricole. Producteur de pommes, Jérôme Le Solliec doit composer avec des étés de plus en plus secs, une météo parfois imprévisible et une pression croissante pour économiser chaque goutte d’eau. « L’eau, c’est la base. Sans elle, pas de vergers, pas de fruits. Mais aujourd’hui, on ne peut plus se permettre de la gaspiller. »

Innovations et gestes concrets pour économiser l’eau

Jérôme a choisi d’adapter ses pratiques :

• Irrigation raisonnée : utilisation de sondes et de capteurs pour arroser uniquement quand c’est nécessaire, jamais plus.
• Paillage au sol : préserver l’humidité et limiter l’évaporation.
• Choix de variétés plus résistantes : sélectionner des pommes moins gourmandes en eau.
• Stockage de l’eau de pluie : récupération et stockage des eaux de pluie pour anticiper les périodes sèches.

« On ne peut plus produire comme il y a 30 ans. Chaque geste compte. Même à l’échelle de la parcelle, économiser l’eau, c’est aussi garantir la qualité de nos pommes et préserver notre terroir pour demain. »

La sensibilisation et l’action collective

Pour Jérôme, la préservation de l’eau n’est pas seulement l’affaire des agriculteurs :
« Chacun, à son niveau, peut faire la différence. Nous, producteurs, adaptons nos techniques, mais la sensibilisation doit aussi toucher le grand public, les écoles, les collectivités. »

• Éducation à l’eau : animations dans les écoles locales pour expliquer le cycle de l’eau et l’importance de gestes simples.
• Partenariats avec les collectivités : installation de systèmes économes en eau sur l’exploitation, mais aussi participation à des projets de territoire.
• Transmission : ouvrir les vergers au public, partager les bonnes pratiques, échanger avec d’autres agriculteurs.

Pourquoi agir maintenant ?

Les épisodes de sécheresse se multiplient, et chaque année la question de l’accès à l’eau se pose avec plus d’acuité. Protéger la ressource, c’est garantir l’avenir de nos agriculteurs, la qualité de notre alimentation, et la vie sur nos territoires. L’exemple de Jérôme montre que des solutions existent et qu’elles peuvent inspirer chacun d’entre nous.

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Appel à l’action

À l’image de Jérôme Le Solliec, engageons-nous dès aujourd’hui pour la préservation de l’eau !

• Partagez les bonnes pratiques autour de vous,
• Soutenez les producteurs engagés,
• Participez aux événements et ateliers proposés par « Notre Eau, Notre Avenir »,
• Testez vos connaissances grâce à notre quiz en ligne.

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Ensemble, agissons pour une gestion durable de l’eau, pour nous, pour notre territoire, pour les générations futures.

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